帮助视频DB44/T 518-2008 潮式酥肉松废止
标准摘要
本标准规定了潮式酥肉松的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以畜、禽瘦肉为主要原料，配以食糖、食盐、酱油等辅料，经特殊加工而成的潮式酥肉松。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 22
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2008-07-11
- 实施日期:
- 2008-12-01
- 废止日期:
- 2016-10-31
- 发布部门:
- 广东省质量技术监督局
- 发布号:
- 废止公告:
- 广东省质监局关于废止广东省食品类地方标准的公告
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 广东省揭阳市质量计量监督检测所
- 本标准共有 12 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品 3. GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 4. GB 6388-1986 运输包装收发货标志 5. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 6. GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定 7. GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品 氯化物含量测定 8. GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品 氮含量测定 9. GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定 10. GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法 11. SB/T 10281-2007 肉松 12. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则
- 本标准无被引用标准
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