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DB3205/T 161-2008 太湖莼菜保鲜加工操作规范现行

发布日期:2009-03-01 实施日期:2009-03-01

标准摘要

本标准规定了太湖莼菜保鲜的加工环境、原料准备、加工工序、包装、标志、储藏要求。

本标准适用于太湖莼菜的添加冰醋酸和速冻保鲜加工。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
B 05
ICS分类:
发布日期:
2009-03-01
实施日期:
2009-03-01
发布部门:
江苏省苏州质量技术监督局
发布号:
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
苏州市吴中区果蔬园艺站&苏州东山东湖莼菜厂&苏州大福外贸食品有限公司

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