本标准规定了餐饮计量规范的术语和定义、要求、试验方法、判定规则。
本标准适用于各种餐饮场所、饮食品外卖部的餐饮计量,赢利性的学校食堂、旅馆及娱乐服务业有关的餐饮计量参照执行。
本标准不适用于内部食堂等非经营性的餐饮计量。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号