帮助视频GB/T 13516-2014 桃罐头将废止
标准摘要
本标准规定了桃罐头的术语和定义，产品分类及代号，要求，试验方法，检验规则，标签、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于以优良罐藏品种的新鲜、速冻桃或预罐装桃为主要原料，经加工处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Canned peaches
- 中标分类:
- X 74
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 2014-12-05
- 实施日期:
- 2015-12-01
- 废止日期:
- 2024-12-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2014年第27号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家标准公告2023年第13号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究院＆中国罐头工业协会＆山东盛德泰食品有限公司＆上海梅林正广和股份有限公司＆大连真心罐头食品有限公司＆徐州大丰食品有限公司＆福建紫山集团股份有限公司＆浙江丰岛食品有限公司＆宁波东方九州食品工贸有限公司＆深圳市华测检测有限公司
- 本标准共有 13 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 317-2018 白砂糖 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 5. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 6. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 7. GB 8950-2016 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范 8. GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 9. GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准 10. GB/T 20882-2007 果葡糖浆 11. GB/T 20938-2007 罐头食品企业良好操作规范 12. QB/T 1006-2014 罐头食品检验规则 13. QB/T 4631-2014 罐头食品包装、标志、运输和贮存
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. NY/T 3098-2017 加工用桃
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