本标准规定了食品模拟物中甲醛含量的液相色谱测定方法。
本标准适用于食品接触材料中7种食品模拟物:水、3%乙酸、4%乙酸、1O%乙醇、20%乙醇、50%乙醇及植物油模拟物中甲醛[包括由六亚甲基四胺(HMTA)转化的甲醛]迁移量的测定。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号