本标准规定了食品模拟物中双酚A-二缩水甘油醚(bisphenolAdiglycidylether,简称BADGE)、双酚F-二缩水甘油醚(bisphenolFdiglycidylether,简称BFDGE)及其羟基基和氯化衍生物的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本标准适用于食品模拟物3%(质量分数)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液、20%(体积分数)乙醇溶液、50%(体积分数)乙醇溶液、橄榄油中双酚A-二缩水甘油醚(bisphenolAdiglycidylether)、双酚F-二缩水甘油醚(bisphenolFdiglycidylether)及其羟基和氯化衍生物的测定。
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