本标准规定了油茶栽培区、造林地选择、栽植、林分管理、病虫害防治、茶果采收和处理等内容和技术要求。
本标准适用于普通油茶(CamelliaoleiferaAbel.)的栽培,也适用于小果油茶(C.meiocarpaHu)、攸县油茶(C.yuhsiensisHu)、越南油茶(C.vietnamensisHuang)、广宁红花油茶(C.semiserrataChi.)、宛田红花油茶(C.PolyodontaHow.exHu.)、浙江红花油茶(C.chekiangoLesaHu)、腾冲红花油茶(C.retifulatef.simplex)等用于制取食用植物油的其他山茶物种。
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