帮助视频NY/T 983-2015 苹果采收与贮运技术规范现行
标准摘要
本标准规定了鲜食苹果采收、贮藏、运输技术规范。其中，贮藏方式为土窑洞、通风库、冷库、气调库，运输工具为常温或控温运输的汽车、火车等运输工具，特别规范了贮运过程中温度、湿度、气体指标，分级、包装、贮藏寿命、出库指标、检验规则及检验方法。
本标准适用于富士系、红元帅系、黄元帅系、嘎啦、秦冠等苹果主要栽培品种。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technological specification for harvest,storage and transportation of apples
- 中标分类:
- B 08
- ICS分类:
- 农业和林业 > 农业和林业综合
- 发布日期:
- 2015-05-21
- 实施日期:
- 2015-08-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第2258号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 天津科技大学＆天津绿新低温科技有限公司＆北京农业职业学院＆天津盛天利材料科技有限公司
- 本标准共有 12 项引用标准
- 1. GB/T 8559-2008 苹果冷藏技术 2. GB/T 9829-2008 水果和蔬菜 冷库中物理条件 定义和测量 3. GB 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟 4. GB/T 10651-2008 鲜苹果 5. GB 12292-1990 水果、蔬菜汁 游离氨基酸含量的测定 6. GB 12295-1990 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定 折射仪法 7. GB/T 13607-1992 苹果、柑桔包装 8. GB/T 23244-2009 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范 9. NY/T 439-2001 苹果外观等级标准 10. NY/T 1086-2006 苹果采摘技术规范 11. SBJ 16 12. SB/T 10064-1992 苹果销售质量标准
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