SN/T4120的本部分规定了餐具(餐刀、餐叉、餐匙、切削套具、长柄勺、儿童餐具和其他厨房用器具)的材料、性能要求和检测方法。本部分规定了镀银层的3种最小厚度。
本部分适用于不锈钢、镀银的镍银或者镀银不锈钢餐具,本标准不包括全部由贵金属、铝、非不锈钢和完全由镍银制成的餐具,以及镀金或镀铬餐具。
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