GB/T 30357.5-2015 乌龙茶第5部分：肉桂-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2015-07-03 实施日期：2015-11-02

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GB/T30357的本部分规定了肉桂的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

本部分适用于以肉桂品种的叶子、驻芽和嫩梢为原料，依次经适度萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等独特工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶。

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国别:: 中国
英文名称:: Oolong tea-Part 5:Rougui
中标分类:: X 55
ICS分类:: 茶、咖啡、可可 > 茶
发布日期:: 2015-07-03
实施日期:: 2015-11-02
发布部门:: 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
发布号:: 2015年22号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 福建农林大学安溪茶学院＆武夷星茶业有限公司＆中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院＆国家茶叶质量监督检验中心(福建)＆泉州出入境检验检疫局＆厦门清雅源实业有限公司＆福建省农业科学院茶叶研究所＆福建省产品质量检验研究院

本标准共有 19 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 3. GB 2763-2021 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 4. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 5. GB/T 8302-2013 茶取样 6. GB/T 8303-2013 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定 7. GB/T 8304-2013 茶水分测定 8. GB/T 8305-2013 茶水浸出物测定 9. GB/T 8306-2013 茶总灰分测定 10. GB/T 8311-2013 茶粉末和碎茶含量测定 11. GB/T 14487-2017 茶叶感官审评术语 12. GB/T 18795-2012 茶叶标准样品制备技术条件 13. GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法 14. GB/T 30357.1-2013 乌龙茶第1部分：基本要求 15. GB/T 30375-2013 茶叶贮存 16. GH/T 1070-2011 茶叶包装通则 17. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 18. 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 19. 国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令