帮助视频QB/T 4849-2015 葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法现行
标准摘要
本标准规定了葡萄酒中挥发性醇类的静态顶空-气相色谱法的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度。
本标准适用于葡萄酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、活性戊醇(2-甲基-1-丁醇)、异戊醇(3-甲基-1-丁醇)、正己醇的测定。
本标准方法的检出限分别为：正丙醇0.5mg/L;异丁醇0.5mg/L;正丁醇0.8mg/L;活性戊醇1.5mg/L;异戊醇1.2mg/L;正己醇0.9mg/L。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of volatile alcohol components in wine-Static headspace-gas chromatography
- 中标分类:
- X 62
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 2015-07-14
- 实施日期:
- 2016-01-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
- 2015年第49号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究院＆深圳市华测检测技术股份有限公司＆中国长城葡萄酒有限公司＆广东省食品工业研究所
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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