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SN/T 4414.2-2015 出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分:水杀菌锅现行

发布日期:2015-12-04 实施日期:2016-07-01

标准摘要

SN/T4414的本部分规定了水杀菌锅的热分布检验规程及程序过程。

本部分适用于水杀菌锅(包括静止水加热式杀菌锅、旋转式水加热式杀菌锅)的热分布检测、杀菌操作检查、杀菌记录的审核及杀菌的判定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Temperature distribution inspection procedure for the thermal processing equipment of the exporting food-Part 2:Water retort
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2015-12-04
实施日期:
2016-07-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布号:
国质检认[2015]557号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家质量监督检验检疫总局
起草单位:
中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)&国家认证认可监督管理委员会&秦皇岛出入境检验检疫局&厦门出入境检验检疫局&漳州出入境检验检疫局&中国质量认证中心
本标准共有 1 项引用标准
1. SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌
本标准无被引用标准

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