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GB 10146-2015
食品安全国家标准 食用动物油脂
现行
发布日期:2015-11-13
实施日期:2016-11-13
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标准摘要
本标准适用于食用动物油脂,仅包括食用猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
GB 10146-2005
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
中标分类:
无
ICS分类:
无
发布日期:
2015-11-13
实施日期:
2016-11-13
发布部门:
国家卫生和计划生育委员会
发布号:
2015年第9号
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
本标准无引用标准
本标准共有 58 项被引用标准
1. GB/T 20293-2006 油辣椒
2. SB/T 10222-1994 烘烤类糕点通用技术条件
3. SB/T 10223-1994 油炸类糕点通用技术条件
4. SB/T 10224-1994 水蒸类糕点通用技术条件
5. SB/T 10225-1994 熟粉类糕点通用技术条件
6. SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求
7. SB/T 10379-2004 速冻调制食品
8. SB/T 10412-2007 速冻面米食品
9. SC/T 3118-2006 冻裹面包屑虾
10. DB51/T 389-2006 火锅调料(底料)技术要求
11. GB/T 21672-2008 冻裹面包屑虾
12. GB/T 22180-2008 冻裹面包屑鱼
13. GB/T 24403-2009 金枪鱼罐头
14. SB/T 10631-2011 马铃薯冷冻薯条
15. NB/SH/T 0875-2013 家禽拔毛专用蜡
16. DB37/T 1093-2008 海参胶囊通用技术条件
17. DB46/ 113-2008 海南米粉
18. DB46/T 122-2008 琼式月饼
19. DBJ 440100/T 82-2010 亚运会预包装食品验收规范
20. DBS42/ 001-2012 食品安全地方标准 餐饮直接入口生冷饮食品加工操作规范
21. GB/T 19855-2015 月饼
22. DB51/T 394-2006 半固态复合调味料技术要求
23. DBS52/ 004-2014 食品安全地方标准 水果味月饼
24. DB14/T 1875-2019 山西小酥肉制作规范
25. DB14/T 1878-2019 山西过油肉制作规范
26. DB14/T 1879-2019 山西什锦火锅制作规范
27. DB33/T 2330-2021 鱼豆腐加工技术规范
28. DB34/T 929-2020 淮南牛肉汤制作技术规范
29. DB36/T 578-2017 地理标志产品 丰城冻米糖
30. DB37/T 3439.101-2018 鲁菜 风味排骨
31. DB37/T 3439.107-2018 鲁菜 鸭油黄菜
32. DB37/T 3439.17-2018 鲁菜 土酱煨魔芋
33. DB37/T 3439.21-2018 鲁菜 如意虾仁
34. DB37/T 3439.2-2018 鲁菜 烤花篮鳜鱼
35. DB37/T 3439.32-2018 鲁菜 柴把鱼翅
36. DB37/T 3439.41-2018 鲁菜 济南炒合菜
37. DB37/T 3439.4-2018 鲁菜 罗汉豆腐
38. DB37/T 3439.58-2018 鲁菜 白菜木耳炒蛰头
39. DB37/T 3439.64-2018 鲁菜 糟熘三白
40. DB37/T 3439.65-2018 鲁菜 糟熘素肚片
41. DB37/T 3439.67-2018 鲁菜 红烧牛尾
42. DB37/T 3439.68-2018 鲁菜 红烧牛鞭
43. DB37/T 3439.99-2018 鲁菜 银丝卷
44. DB43/T 1588.19-2019 小吃湘菜 第19部分:衡阳糯米素鸡
45. DB43/T 1588.22-2019 小吃湘菜 第22部分:衡州素螃蟹
46. DB43/T 1588.25-2019 小吃湘菜 第25部分:西乡赛海蛋
47. DB43/T 1588.7-2019 小吃湘菜 第7部分:绉纱馄饨
48. DB43/T 1589.10-2019 湘西民族菜 第10部分:铁斗羊肉
49. DB43/T 1589.15-2019 湘西民族菜 第15部分:土家合渣
50. DB43/T 1589.21-2019 湘西民族菜 第21部分:炒米丸子
51. DB43/T 1877.10-2020 宁乡口味菜 第10部分:水煮五里堆香干
52. DB43/T 1877.1-2020 宁乡口味菜 第1部分:黄焖花猪肉
53. DB43/T 1877.13-2020 宁乡口味菜 第13部分:擦菜炒五花肉
54. DB43/T 1877.15-2020 宁乡口味菜 第15部分:沙田包子
55. DB43/T 1877.4-2020 宁乡口味菜 第4部分:资福带皮牛肉
56. DB43/T 1877.5-2020 宁乡口味菜 第5部分:龙田鳝翅
57. DB43/T 1877.9-2020 宁乡口味菜 第9部分:炭河腊鲢鱼
58. DB51/T 2435-2017 川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范
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