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GB/T 5461-2016 食用盐现行

发布日期:2016-06-14 实施日期:2017-01-01

标准摘要

本标准规定了食用盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。

本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于低钠盐产品。本标准不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工、轻工等副产品盐。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Edible salt
中标分类:
X 38
ICS分类:
香料和调料、食品添加剂 > 食品添加剂
发布日期:
2016-06-14
实施日期:
2017-01-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2016年第8号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
国家盐产品质量监督检验中心&江苏省盐业质量监督检测站&广东省盐业集团有限公司&山东省盐业集团有限公司&福建省盐业有限责任公司&重庆市盐业(集团)有限公司
本标准共有 25 项引用标准
1. GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 4. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 5. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 6. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 7. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 8. GB/T 5009.42-2003 食盐卫生标准的分析方法 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 8618-2001 制盐工业主要产品取样方法 11. GB/T 13025.1-2012 制盐工业通用试验方法 粒度的测定 12. GB/T 13025.2-2008 制盐工业通用试验方法 白度的测定 13. GB/T 13025.3-2012 制盐工业通用试验方法 水分的测定 14. GB/T 13025.4-2012 制盐工业通用试验方法 水不溶物的测定 15. GB/T 13025.5-2012 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定 16. GB/T 13025.6-2012 制盐工业通用试验方法 钙和镁的测定 17. GB/T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法 碘的测定 18. GB/T 13025.8-2012 制盐工业通用试验方法 硫酸根的测定 19. GB/T 13025.9-2012 制盐工业通用试验方法 铅的测定 20. GB/T 13025.10-2012 制盐工业通用试验方法 亚铁氰根的测定 21. GB/T 13025.12-2012 制盐工业通用试验方法 钡的测定 22. GB/T 13025.13-2012 制盐工业通用试验方法 砷的测定 23. GB 26878-2011 食品安全国家标准 食用盐碘含量 24. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 25. 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令
本标准共有 482 项被引用标准
1. SN/T 0548-1996 出口酱油检验规程 2. SN/T 0623-1996 出口食盐检验规程 3. GB 11784-1989 速食海带 4. GB 13025.10-1991 制盐工业通用试验方法 亚铁氮化钾的测定 5. GB 13025.9-1991 制盐工业通用试验方法 铅离子的测定(光度法) 6. GB 17022-1997 盐碘现场半定量检测包质量评定标准 7. GB/T 18186-2000 酿造酱油 8. GB/T 18187-2000 酿造食醋 9. GB 18357-2001 宣威火腿 10. GB 19050-2003 原产地域产品 高邮咸鸭蛋 11. GB 19088-2003 原产地域产品 金华火腿 12. GB 19694-2005 原产地域产品 平遥牛肉 13. GB 19777-2005 原产地域产品 山西老陈醋 14. GB 19853-2005 原产地域产品 抚远鲟鱼子、鳇鱼子、大麻(马)哈鱼子 15. GB/T 10791-1989 软饮料原辅材料的要求 16. GB/T 11772-1989 虾片 17. GB/T 13208-1991 芦笋罐头 18. GB 13209-1991 青刀豆罐头 19. GB/T 13213-1991 火腿猪肉罐头 20. GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头 21. GB/T 13214-1991 咸牛肉罐头 22. GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头 23. GB/T 13215-1991 咸羊肉罐头 24. GB/T 13512-1992 清蒸猪肉罐头 25. GB/T 13513-1992 原汁猪肉罐头 26. GB/T 13514-1992 清蒸牛肉罐头 27. GB/T 13515-1992 火腿罐头 28. GB/T 13517-1992 青豌豆罐头 29. GB/T 13518-1992 蚕豆罐头 30. GB/T 14151-1999 蘑菇罐头 31. GB/T 14151-2006 蘑菇罐头 32. GB/T 18770-2002 食盐批发企业管理质量 等级划分及技术要求 33. GB/T 18962-2003 制盐工业通用试验方法铅离的测定(原子吸收分光光度法) 34. GB/T 19828-2005 食盐定点生产企业质量管理技术规范 35. GB/T 19907-2005 地理标志产品 萧山萝卜干 36. GB/T 20293-2006 油辣椒 37. HJ/T 257-2006 环境保护产品技术要求 电解法二氧化氯协同消毒剂发生器 38. LS/T 3211-1995 方便面 39. NY 478-2002 软质干酪 40. NY/T 710-2003 橄榄制品 41. NY/T 816-2004 肉羊饲养标准 42. NY/T 1070-2006 辣椒酱 43. NY 5171-2002 无公害食品 海蜇 44. NY 5187-2002 无公害食品 罐装金针菇 45. NY/T 5233-2004 无公害食品 竹笋生产技术规程 46. NY 5291-2004 无公害食品 咸鱼 47. NY/T 5296-2004 无公害食品 皮蛋加工技术规程 48. NY/T 5297-2004 无公害食品 咸蛋加工技术规程 49. NY 5319-2006 无公害食品 瓜子 50. QB/T 1253-2005 饼干通用技术条件 51. QB/T 1352-1991 片装火腿罐头 52. QB/T 1353-1991 火腿午餐肉罐头 53. QB/T 1354-1991 卤猪杂罐头 54. QB/T 1355-1991 回锅肉罐头 55. QB/T 1356-1991 猪肉蛋卷罐头 56. QB/T 1357-1991 香菇猪脚腿罐头 57. QB/T 1358-1991 皱油猪蹄罐头 58. QB/T 1359-1991 五香肉丁罐头 59. QB/T 1360-1991 五香猪排罐头 60. QB/T 1361-1991 红烧扣肉罐头 61. QB/T 1362-1991 红烧猪肉罐头 62. QB/T 1363-1991 红烧牛肉罐头 63. QB/T 1364-1991 红烧鸡罐头 64. QB/T 1365-1991 咖喱鸡罐头 65. QB/T 1366-1991 炸子鸡罐头 66. QB/T 1367-1991 辣味炸子鸡罐头 67. QB/T 1368-1991 五香鸡肫罐头 68. QB/T 1369-1991 五香鸭肫罐头 69. QB/T 1370-1991 五香鸡翅罐头 70. QB/T 1371-1991 烤鹅罐头 71. QB/T 1372-1991 烤鸭罐头 72. QB/T 1373-1991 油炸禾花雀罐头 73. QB/T 1374-1991 清汤蛏罐头 74. QB/T 1375-1991 熏鱼罐头 75. QB/T 1376-1991 凤尾鱼罐头 76. QB/T 1377-1991 油炸马面豚罐头 77. QB/T 1378-1991 四鲜烤夫罐头 78. QB 1395-1991 什锦蔬菜罐头 79. QB/T 1396-1991 酸甜红辣椒罐头 80. QB/T 1397-1991 猴头菇罐头 81. QB/T 1398-1991 金针菇罐头 82. QB/T 1399-1991 香菇罐头 83. QB 1401-1991 雪菜罐头 84. QB 1402-1991 榨菜罐头 85. QB 1403-1991 调味榨菜罐头 86. QB 1405-1991 绿豆芽罐头 87. QB 1409-1991 花生米罐头 88. QB/T 1411-1991 咸核桃仁罐头 89. QB/T 1500-1992 味精 90. QB/T 1606-1992 红烧排骨罐头 91. QB/T 1607-1992 盐水红豆罐头 92. QB/T 1608-1992 红烧元蹄罐头 93. QB/T 1609-1992 香炸鹅罐头 94. QB/T 1610-1992 酥炸鲫鱼罐头 95. QB/T 1612-1992 红焖大头菜罐头 96. QB 1680-1993 加氟食用盐 97. QB/T 1733.7-1996 咸干花生 98. QB 2019-1994 低钠盐 99. QB 2020-1994 调味盐 100. QB/T 2020-2003 调味盐 101. QB 2238-1996 强化营养盐 102. QB/T 2299-1997 午餐肉 103. QB 2353-1998 膨化食品 104. QB 2394-1998 食品添加剂 乳酸链球菌素 105. QB/T 2686-2005 马铃薯片 106. QB/T 2745-2005 烹饪黄酒 107. QB/T 3602-1999 猪肉香肠罐头 108. QB/T 3603-1999 猪肉腊肠罐头 109. QB/T 3604-1999 豉油海螺罐头 110. QB/T 3605-1999 豆豉鲮鱼罐头 111. QB/T 3606-1999 鲜炸鲮鱼罐头 112. QB/T 3607-1999 油浸鲅鱼罐头 113. QB/T 3608-1999 茄汁鲭鱼罐头 114. QB/T 3616-1999 玉米笋罐头 115. QB/T 3617-1999 香菜心罐头 116. QB/T 3618-1999 美味黄瓜罐头 117. QB/T 3620-1999 油焖笋罐头 118. QB/T 2830-2006 榨菜盐 119. SB/T 10170-1993 腐乳 120. SB/T 10250-1995 方便面 121. SB 10251-2000 火腿肠(高温蒸煮肠) 122. SB/T 10278-1997 中式香肠 123. SB/T 10294-1998 腌猪肉 124. SB/T 10371-2003 鸡精调味料 125. SB/T 10377-2004 粽子 126. SB/T 10415-2007 鸡粉调味料 127. SB/T 10416-2007 调味料酒 128. SB/T 10422-2007 速冻饺子 129. SC/T 3038-2006 咸鱼加工技术规范 130. SC/T 3203-2001 调味鱼干 131. SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 132. SC/T 3212-2000 盐渍海带 133. SC/T 3301-1989 速食海带 134. SC/T 3302-2000 烤鱼片 135. SC/T 3304-2001 鱿鱼丝 136. SC/T 3305-2003 烤虾 137. SC/T 3601-2003 蚝油 138. SC/T 3602-2002 虾酱 139. SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品 140. SC/T 3901-2000 虾片 141. SC/T 3902-2001 海胆制品 142. ZB X 66043-1988 蚝油 143. ZB X 77004-1990 草菇罐头 144. DB11/ 153-2002 蔬菜安全卫生要求 145. DB33/ 340.3-2006 无公害香榧 第3部分:质量安全要求 146. DB33/ 612-2006 地理标志产品 萧山萝卜干 147. DB33/T 466-2004 脱脂大黄鱼 148. DB34/T 127.5-2004 黄牛生产技术规程 能繁母牛饲养管理技术 149. DB34/T 127.6-2004 黄牛生产技术规程 育肥牛饲养管理技术 150. DB34/T 341-2003 豆制品卤制豆腐干 151. DB44/ 129-2002 橄榄菜 152. DB44/T 221-2005 桑椹原汁生产技术规范 153. DB51/T 389-2006 火锅调料(底料)技术要求 154. QB/T 2446-1999 自然食用盐 155. QB/T 2786-2006 清蒸猪肉罐头 156. QB/T 2787-2006 原汁猪肉罐头 157. QB/T 2788-2006 清蒸牛肉罐头 158. QB/T 3615-1999 草菇罐头 159. SC/T 3601-1988 蚝油 160. ZB X 71006-1990 猪肉腊肠罐头 161. ZB X 73001-1990 豉油海螺罐头 162. ZB X 73002-1990 豆豉鲮鱼罐头 163. ZB X 73003-1990 鲜炸鲮鱼罐头 164. ZB X 73004-1990 油浸鲅鱼罐头 165. ZB X 73005-1990 茄汁鲭鱼罐头 166. ZB X 77006-1990 香菜心罐头 167. ZB X 77007-1990 美味黄瓜罐头 168. ZB X 77009-1990 油焖笋罐头 169. ZB X 77010-1990 清水竹笋罐头 170. SB/T 10170-2007 腐乳 171. SB/T 10005-2007 蚝油 172. SB/T 10283-2007 肉脯 173. GB/T 20711-2006 熏煮火腿 174. GB/T 20712-2006 火腿肠 175. GH/T 1011-2007 榨菜 176. GH/T 1012-2007 方便榨菜 177. QB/T 2784-2006 咸牛肉罐头 178. QB/T 2785-2006 咸羊肉罐头 179. SB/T 10458-2008 鸡汁调味料 180. SB/T 10459-2008 番茄调味酱 181. GB/T 19050-2008 地理标志产品 高邮咸鸭蛋 182. GB/T 19853-2008 地理标志产品 抚远鲟鱼子、鳇鱼子、大麻(马)哈鱼子 183. GB/T 22106-2008 非发酵豆制品 184. SB/T 10481-2008 低温肉制品质量安全要求 185. SB/T 10484-2008 菇精调味料 186. SB/T 10485-2008 海鲜粉调味料 187. GB/T 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉 188. GB/T 18357-2008 地理标志产品 宣威火腿 189. GB/T 21999-2008 蚝油 190. GB/T 19088-2008 地理标志产品 金华火腿 191. GB/T 13515-2008 火腿罐头 192. GB/T 13517-2008 青豌豆罐头 193. GB/T 13208-2008 芦笋罐头 194. GB/T 22369-2008 甜玉米罐头 195. SB/T 10513-2008 牛肉粉调味料 196. LY/T 1779-2008 蕨菜采集与加工技术规程 197. GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范 198. GB/T 18770-2008 食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求 199. SB/T 10525-2009 虾酱 200. SB/T 10526-2009 排骨粉调味料 201. SB/T 10296-2009 甜面酱 202. GB 5462-1992 工业盐 203. GB/T 20558-2006 地理标志产品 符离集烧鸡 204. GB/T 20560-2006 地理标志产品 郫县豆瓣 205. GB/T 20572-2006 天然肠衣生产HACCP应用规范 206. GB/T 20709-2006 地理标志产品 大连海参 207. GB/T 23493-2009 中式香肠 208. GB/T 23494-2009 豆腐干 209. GB/T 23497-2009 鱿鱼丝 210. GB/T 23586-2009 酱卤肉制品 211. GB/T 23786-2009 速冻饺子 212. GB/T 23968-2009 肉松 213. GB/T 23969-2009 肉干 214. LY 1533-1999 餐用油橄榄 215. ZB B66 004-1990 餐用油橄榄 216. SC/T 3206-2009 干海参(刺参) 217. GB/T 24399-2009 黄豆酱 218. GB/T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头 219. GB/T 24403-2009 金枪鱼罐头 220. SC/T 3302-2010 烤鱼片 221. GB/T 25734-2010 牦牛肉干 222. SN/T 0623-2010 进出口食盐检验规程 223. GB/T 18623-2011 地理标志产品 镇江香醋 224. GB/T 26531-2011 地理标志产品 永春老醋 225. SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱 226. SN/T 3029-2011 进出口调味品检验规程 227. SB/T 10610-2011 肉丸 228. SB/T 10611-2011 扒鸡 229. SB/T 10612-2011 黄豆复合调味酱 230. GB/T 27624-2011 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范 231. SB/T 10651-2012 咸鸭蛋黄 232. SB/T 10635-2011 速冻春卷 233. SB/T 10377-2004(XG1-2012) 《粽子》 第1号修改单 234. SB/T 10755-2012 芥末酱 235. SB/T 10757-2012 牛肉汁调味料 236. SB/T 10294-2012 腌猪肉 237. SB/T 10381-2012 真空软包装卤肉制品 238. SB/T 10481-2008(XG1-2010) 《低温肉制品质量安全要求》 第1号修改单 239. SC/T 3306-2012 即食裙带菜 240. SC/T 3204-2012 虾米 241. GB 18186-2000(XG1-2001) 《酿造酱油》 第1号修改单 242. GB 18186-2000(XG2-2002) 《酿造酱油》 第2号修改单 243. GB/T 18623-2011(XG1-2012) 《地理标志产品 镇江香醋》 第1号修改单 244. GB/T 19777-2013 地理标志产品 山西老陈醋 245. SC/T 3308-2014 即食海参 246. SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜 247. SC/T 3215-2014 盐渍海参 248. QB/T 1355-2014 回锅肉罐头 249. QB/T 1360-2014 排骨罐头 250. QB/T 1364-2014 禽类罐头 251. QB/T 1359-2014 五香肉丁罐头 252. QB/T 1405-2014 绿豆芽罐头 253. QB/T 1395-2014 什锦蔬菜罐头 254. QB/T 1354-2014 卤猪杂罐头 255. QB/T 1356-2014 猪肉蛋卷罐头 256. QB/T 1406-2014 竹笋罐头 257. QB/T 1361-2014 红烧猪肉类罐头 258. QB/T 4625-2014 黄瓜罐头 259. QB/T 4626-2014 香菜心罐头 260. QB/T 4627-2014 玉米笋罐头 261. QB/T 4630-2014 香菇肉酱罐头 262. QB/T 4706-2014 调味食用菌类罐头 263. GB/T 30894-2014 咸鱼 264. DB32/T 467-2008 醉泥螺 265. DB33/T 838-2011 地理标志产品 枫桥香榧 266. DB34/T 929-2009 淮南牛肉汤制作技术规范 267. DB34/T 988-2009 地理标志产品 五城茶干 268. DB35/T 900-2009 海鲜水解调味料 269. DB35/T 901-2009 海鲜水解调味料 加工技术规程 270. DB35/T 927-2009 长汀豆腐干 271. DB35/T 940-2009 复水日晒笋干软罐头 272. DB35/T 946-2009 崇武鱼卷 273. DB35/T 1095-2011 螺旋藻养殖技术规范 274. DB37/T 1098-2008 酱牛肉通用技术条件 275. DB37/T 1120-2008 鲁菜 葱烧海参 276. DB37/T 1121-2008 鲁菜 清汤鱼翅 277. DB37/T 1122-2008 鲁菜 清汤燕菜 278. DB37/T 1123-2008 鲁菜 锅塌黄鱼 279. DB37/T 1124-2008 鲁菜 九转大肠 280. DB37/T 1125-2008 鲁菜 红扒肘子 281. DB37/T 1126-2008 鲁菜 清炸赤鳞鱼 282. DB37/T 1127-2008 鲁菜 油爆鱼芹 283. DB37/T 1129-2008 鲁菜 糟熘鱼片 284. DB37/T 1196-2009 即食鲍 285. DB37/T 1241-2010 地理标志产品 烟台海参 286. DB37/T 1272-2009 纯粮酿造酱油生产技术规范 287. DB37/T 1273-2009 纯粮酿造食醋生产技术规范 288. DB42/T 484-2008 热干面 289. DB43/ 160.3-2009 湘味熟食 动物性水产熟食 290. DB43/ 160.5-2009 湘味熟食 豆腐干(皮)熟食 291. DB43/T 448-2009 油炸小食品 292. DB44/ 554-2008 咸蛋黄 293. DB46/T 108-2007 椰香簿脆饼 294. DB50/T 311-2009 水煮鱼调料 295. DB51/T 1416-2011 中国川菜烹饪工艺规范 296. DBS15/ 001.1-2011 食品安全地方标准 民族特色乳制品 第1部分:奶茶粉 297. DBS50/ 007-2011 食品安全地方标准 豆制素食 298. DBS50/ 009-2012 食品安全地方标准 渝北麻辣水煮鱼烹调操作技术规范 299. NY/T 2653-2014 骨素加工技术规范 300. GB/T 31319-2014 风干禽肉制品 301. GB/T 20560-2006(XG1-2015) 《地理标志产品 郫县豆瓣》国家标准 第1号修改单 302. SC/T 3219-2015 干鲍鱼 303. SC/T 3203-2015 调味生鱼干 304. SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 305. QB/T 1375-2015 鱼类罐头 306. QB/T 1374-2015 贝类罐头 307. GB/T 13209-2015 青刀豆罐头 308. GB/T 13518-2015 蚕豆罐头 309. GB/T 31406-2015 肉脯 310. NY/T 2778-2015 骨素 311. NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范 312. SN/T 4255-2015 出口蘑菇罐头质量安全控制规范 313. DB51/T 391-2006 豆豉技术要求 314. DB51/T 390-2006 固态辅料类豆腐乳技术要求 315. DB51/T 397-2006 川式甜面酱技术要求 316. DB51/T 395-2006 酸菜鱼调料技术要求 317. DB51/T 392-2006 酱腌肉调料技术要求 318. DB51/T 393-2006 香肠调料技术要求 319. DB51/T 394-2006 半固态复合调味料技术要求 320. DBS43/ 002-2012 湘式挤压糕点 321. GB/T 18623-2011(XG2-2016) 《地理标志产品 镇江香醋》国家标准 第2号修改单的公告 322. SC/T 3205-2016 虾皮 323. SC/T 3216-2016 盐制大黄鱼 324. SC/T 3220-2016 干制对虾 325. SC/T 3309-2016 调味烤酥鱼 326. SC/T 3602-2016 虾酱 327. SB/T 11193-2017 松肉粉 328. SB/T 11195-2017 调味食品配料精膏 329. T/SFABA 2-2016 食品安全团体标准 食品配料 焙烤食品预拌粉 330. GB/T 13213-2017 猪肉糜类罐头 331. GB/T 34747-2017 干海参等级规格 332. SN/T 0568-2017 出口低温火腿罐头检验规程 333. QB/T 5269-2018 食盐加碘生产工艺规范 334. GB/T 19828-2018 食盐定点生产企业质量管理技术规范 335. T/CGCC 18-2018 食品用脱氧剂 336. T/CGCC 21-2018 挤压糕点 337. GB 18186-2000 酿造酱油 338. GB 18187-2000 酿造食醋 339. T/CCFIA 03001-2019 鲭鱼罐头 340. QB 2020-2003 调味盐 341. QB 2446-1999 自然食用盐 342. QB/T 1409-1991 花生米罐头 343. SC/T 3110-2019 冻虾仁 344. SC/T 3211-2019 盐渍裙带菜 345. SC/T 3213-2019 干裙带菜叶 346. DB52/T 889-2014 地理标志产品 岩脚面 347. DB52/T 981-2015 贵州泡椒加工技术规程 348. DB52/T 982-2015 发酵辣椒酱及糟辣椒加工技术规程 349. DB52/T 983-2015 发酵辣椒酸汤加工技术规程 350. DB52/T 986-2015 地理标志产品 凯里红酸汤 351. DB52/T 1028-2015 保鲜方竹笋及干制方竹笋 352. DB52/T 1220-2017 地理标志产品 赤水晒醋 353. DB46/T 361-2016 地理标志产品 儋州粽子 354. DB22/T 2488-2016 朝鲜族料理 冷面 355. DB22/T 2489-2016 朝鲜族料理 参鸡汤 356. DB22/T 2491-2016 朝鲜族料理 米糕(白) 357. DB41/T 1393-2017 地理标志产品 辉县柿子醋 358. DB41/T 1011-2015 地理标志产品 潢川空心贡面(光州贡面) 359. DB42/T 1518-2019 地理标志产品 崇阳雷竹笋 360. DB42/T 1519-2019 地理标志产品 崇阳麻花 361. QB/T 4627-2019 玉米笋罐头 362. QB/T 1378-2019 烤麸类罐头 363. QB/T 2221-2019 粥类罐头 364. QB/T 5421-2019 薯类罐头 365. DB36/T 1212-2019 地理标志产品 湖口豆豉 366. GB/T 18770-2020 食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求 367. QB 1396-1991 酸甜红辣椒罐头 368. QB 1398-1991 金针菇罐头 369. SC/T 3312-2020 调味鱿鱼制品 370. SC/T 3902-2020 海胆制品 371. GB/T 18186-2000(XG1-2001) 《酿造酱油》 第1号修改单 372. GB/T 18186-2000(XG2-2002) 《酿造酱油》 第2号修改单 373. GB/T 19420-2021 制盐工业术语 374. LS/T 3212-2021 挂面 375. GB/T 13214-2021 牛肉类、羊肉类罐头质量通则 376. GB/T 14215-2021 番茄酱罐头质量通则 377. GB/T 24402-2021 鲮鱼罐头质量通则 378. GB/T 40636-2021 挂面 379. SC/T 3204-2021 虾米 380. SC/T 3305-2021 调味烤虾 381. GB/T 40963-2021 冻虾仁 382. QB/T 5641-2021 红腐乳罐头 383. QB/T 5653-2021 烤盐 384. DB53/T 1068-2021 地理标志产品 寻甸牛干巴 385. DB53/T 1078-2021 宣威火腿生产技术规程 386. DB14/T 1649-2018 关乡大刀面制作规范 387. DB14/T 1650-2018 山西剪刀面制作规范 388. DB14/T 1651-2018 太原打卤面制作规范 389. DB14/T 1866-2019 山西刀拨面制作规范 390. DB14/T 1867-2019 山西焖面制作规范 391. DB14/T 1870-2019 山西百花稍梅制作规范 392. DB14/T 1872-2019 浑源凉粉制作规范 393. DB14/T 1873-2019 山西莜面栲栳栳制作规范 394. DB14/T 1874-2019 山西酱梅肉制作规范 395. DB14/T 1875-2019 山西小酥肉制作规范 396. DB14/T 1876-2019 山西粉蒸肉制作规范 397. DB14/T 1877-2019 代县熬鱼制作规范 398. DB14/T 1878-2019 山西过油肉制作规范 399. DB14/T 1879-2019 山西什锦火锅制作规范 400. DB15/T 1303-2017 满族面食 锅贴 401. DB15/T 1306-2017 满族面食 煮饽饽(水饺) 402. DB15/T 1307-2017 满族面食 荞面猫耳朵 403. DB15/T 1308-2017 满族面食 烧饼 404. DB15/T 1309-2017 满族面食 三鲜盒子 405. DB15/T 2411-2021 蒙餐 蒙古包子 406. DB15/T 2412-2021 蒙餐 蒙式牛肉丁 407. DB15/T 2413-2021 蒙餐 扒羊腩 408. DB15/T 2414-2021 蒙餐 百花酿羊肚菌 409. DB15/T 2415-2021 蒙餐 包山羊 410. DB15/T 2416-2021 蒙餐 风干羊背子 411. DB15/T 2419-2021 蒙餐 羊脑羹 412. DB15/T 2420-2021 蒙餐 蒸羊宝 413. DB34/T 3038-2017 地理标志产品 宁国笋干 414. DB36/T 1117-2019 安福火腿 415. DB36/T 1278-2020 南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范 416. DB36/T 1354-2020 地理标志产品 瑞金咸鸭蛋 417. DB36/T 457-2018 兴国鱼丝 418. DB37/T 3315-2018 鲁菜 蓬莱小面 419. DB37/T 3684-2019 轻度盐碱地夏玉米-冬小麦与二月兰间作复种技术规程 420. DB37/T 3726-2019 鲁菜 福山大面 炸炒面 421. DB37/T 3727-2019 鲁菜 福山大面 炸酱面 422. DB37/T 3728-2019 鲁菜 福山大面 葱油面 423. DB37/T 3729-2019 鲁菜 福山大面 海鲜打卤面 424. DB37/T 3730-2019 鲁菜 福山大面 麻汁面 425. DB37/T 3731-2019 鲁菜 福山大面 排骨面 426. DB37/T 3732-2019 鲁菜 福山大面 炝锅面 427. DB37/T 3733-2019 鲁菜 福山大面 三鲜面 428. DB37/T 3734-2019 鲁菜 福山大面 素菜面 429. DB37/T 3735-2019 鲁菜 福山大面 香辣面 430. DB41/T 1545-2018 信阳养生菜烹饪技艺 清炖南湾鱼头 431. DB41/T 1546-2018 信阳养生菜烹饪技艺 罗山大肠汤 432. DB41/T 1547-2018 信阳养生菜烹饪技艺 固始汗鹅块 433. DB41/T 1548-2018 信阳养生菜烹饪技艺 红焖甲鱼 434. DB41/T 1549-2018 信阳养生菜烹饪技艺 清炖牛肚绷 435. DB41/T 1550-2018 信阳养生菜烹饪技艺 炕豆腐 436. DB41/T 1551-2018 信阳养生菜烹饪技艺 焖罐肉 437. DB41/T 1552-2018 信阳养生菜烹饪技艺 焖仔鸡 438. DB41/T 1616-2018 长垣烹饪技艺 白胡辣汤 439. DB41/T 1617-2018 长垣烹饪技艺 油馔 编制说明 440. DB41/T 1618-2018 长垣烹饪技艺 酥皮肉盒 441. DB41/T 1620-2018 长垣烹饪技艺 手工饸饹面 442. DB41/T 1621-2018 长垣烹饪技艺 软面糊油条 443. DB41/T 1623-2018 长垣烹饪技艺 鸡汁豆腐脑 444. DB41/T 1624-2018 长垣烹饪技艺 鸡蛋灌饼 445. DB41/T 1625-2018 长垣烹饪技艺 脂油火烧 446. DB42/T 1308-2017 地理标志产品 竹溪腐乳 447. DB42/T 1708-2021 地理标志产品 宣恩火腿 448. DB43/T 1587-2019 华容芥菜 腌制技术规程 449. DB45/T 1816-2018 横县大粽加工技术规范 450. DB45/T 1884-2018 武宣红糟姜酸加工技术规程 451. DB45/T 1930-2019 桑叶挂面加工技术规程 452. DB45/T 817-2018 地理标志产品 玉林牛巴 453. DB46/T 544-2021 地理标志产品 海南岛盐 454. DB50/T 1088-2021 渝菜 石柱菌子鸡烹饪技术规范 455. DB50/T 921-2019 渝菜 来凤鱼烹饪技术规范 456. DB50/T 922-2019 渝菜 璧山兔烹饪技术规范 457. DB50/T 923-2019 渝菜 丁家兔烹饪技术规范 458. DB50/T 925-2019 渝小吃 五香熏鱼烹饪技术规范 459. DB50/T 926-2019 渝小吃 小笼汤包烹饪技术规范 460. DB50/T 928-2019 渝小吃 鸡汁锅贴烹饪技术规范 461. DB50/T 950-2019 荣昌卤鹅加工技术规范 462. DB51/T 2435-2017 川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范 463. DB51/T 2436-2017 川菜东坡一品肉烹饪工艺技术规范 464. DB52/T 1486.3-2020 盘县火腿 第3部分:加工技术规程 465. DB65/T 4086-2018 地理标志产品 柯坪羊肉 466. GB/T 41233-2022 冻鱼糜制品 467. GB/T 23497-2022 鱿鱼丝质量通则 468. QB/T 5685-2022 水处理用盐 469. GB/T 14151-2022 食用菌罐头质量通则 470. SC/T 3056-2022 鲟鱼子酱加工技术规程 471. GH/T 1385-2022 甘蓝热风干制技术规程 472. GH/T 1389-2022 西兰花热风干制技术规程 473. GB/T 42464-2023 豆豉质量通则 474. GB/T 42463-2023 鱼露质量通则 475. GB/T 24403-2023 金枪鱼罐头质量通则 476. GB/T 26940-2023 牡蛎干 477. QB/T 8011-2024 咸鸭蛋黄 478. SB/T 10377-2004(XG2-2014) 《粽子》 第2号修改单 479. GB/T 27624-2024 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范 480. GB/T 27988-2024 咸鱼加工技术规范 481. GB/T 30894-2024 咸鱼 482. GB/T 34747-2024 干海参等级规格

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