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SC/T 3033-2016 养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范现行

发布日期:2016-05-23 实施日期:2016-10-01

标准摘要

本标准规定了养殖暗纹东方纯(TakifugufasciatusMcClelland,1844)加工的基本条件,专用设施,原料,暂养,操作规程,检验,标识、包装、运输和储存。

本标准适用于养殖暗纹东方纯的鲜、冻品加工。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured obsure puffer
中标分类:
X 20
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2016-05-23
实施日期:
2016-10-01
发布部门:
农业部
发布号:
第2405号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
江苏中洋集团股份有限公司&南京师范大学&江苏省卫生监督所

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