T/CCAA 23-2016 食品安全管理体系果蔬生产企业要求-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2016-10-20 实施日期：2016-10-20

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本标准规定了果蔬生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求,包括术语和定义、人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验、产品追溯与撤回。

本标准适用于果蔬及食用菌的种植、收获、清洁、包装和储存企业。

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国别:: 中国
英文名称:: Food safety management system-Requirements for vegetables and fruits cultivation establishments
中标分类:: 无
ICS分类:: 无
发布日期:: 2016-10-20
实施日期:: 2016-10-20
发布部门:: 中国认证认可协会
发布号:: 无点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 中国认证认可协会
起草单位:: 北京五洲恒通认证有限公司＆杭州万泰认证有限公司＆中质协质量保证中心＆北京中大华远认证中心＆长城(天津)质量保证中心

本标准共有 26 项引用标准: 1. GB 3095-2012(XG1-2018) 环境空气质量标准《第1号修改单》 2. GB 4285-1989 农药安全使用标准 3. GB 5084-2021 农田灌溉水质标准 4. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 5. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 6. GB 9137-1988 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 7. GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 8. GB/T 15063-2020 复合肥料 9. GB 15618-2018 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行) 10. GB 16715.1-16715.5 11. GB/T 8321 12. GB/T 22000-2006 食品安全管理体系食品链中各类组织的要求 13. GB/T 23244-2009 水果和蔬菜气调贮藏技术规范 14. GB/T 23416 15. GB/T 24616-2019 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存 16. GB/T 26432-2010 新鲜蔬菜贮藏与运输准则 17. NY/T 5010-2016 无公害农产品种植业产地环境条件 18. NY 5013-2006 无公害食品林果类产品产地环境条件 19. NY 5099-2002 无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 20. NY 5294-2004 无公害食品设施蔬菜产地环境条件 21. NY 5331-2006 无公害食品水生蔬菜产地环境条件 22. NY/T 496-2010 肥料合理使用准则通则 23. NY/T 1654-2008 蔬菜安全生产关键控制技术规程 24. NY/T 1655-2008 蔬菜包装标识通用准则 25. NY/T 1778-2009 新鲜水果包装标识通则 26. NY/T 2375-2013 食用菌生产技术规范