本标准规定了绿色食品低聚糖的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品低聚糖.包括低聚葡萄糖、低聚果糖、低聚麦芽糖、大豆低聚糖、棉子低聚糖等,不适用于低聚异麦芽糖、麦芽糊精。
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