帮助视频SC/T 3220-2016 干制对虾现行
标准摘要
本标准规定了干制对虾的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以新鲜或冷冻的凡纳滨对虾(Penaeusvannamei)、哈氏仿对虾(Parapenaeopsishardwickii)、中国对虾(Penaeuschinensis)、长毛对虾(Penaeuspenicillatus)、日本对虾(Penaeusja-ponzcus)、斑节对虾(Penaeusmonodon)等对虾为原料，经煮制、干燥等工序制成的产品。其他品种虾制成的产品可参照执行。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Dried shrimp product
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2016-12-23
- 实施日期:
- 2017-04-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第2482号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 宁波市海洋与渔业研究院＆中国水产舟山海洋渔业公司＆宁波市水产行业协会
- 本标准共有 14 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 5. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 6. GB/T 5461-2016 食用盐 7. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 8. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 9. GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准 10. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 11. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 12. GB/T 30891-2014 水产品抽样规范 13. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 14. SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定
- 本标准无被引用标准
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