帮助视频SC/T 3309-2016 调味烤酥鱼现行
标准摘要
本标准规定了调味烤酥鱼的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。
本标准适用于以鱼类为原料，经预处理、调味、沥水或干燥、烤制或油炸、包装等工序制成的即食调味产品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Seasoning baked crispy fish
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2016-12-23
- 实施日期:
- 2017-04-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第2482号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 中国水产科学研究院黄海水产研究所＆山东好当家海洋发展股份有限公司
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 317-2018 白砂糖 3. GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油 4. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 5. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 6. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 7. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 8. GB/T 5461-2016 食用盐 9. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 10. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 11. GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) 12. GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准 13. GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件 14. GB/T 18108-2024 鲜海水鱼通则 15. GB/T 18109-2011 冻鱼 16. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 17. GB/T 30891-2014 水产品抽样规范 18. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 19. SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定
- 本标准无被引用标准
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