帮助视频GB 8951-2016 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范现行
标准摘要
本标准规定了蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒的生产。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2016-12-23
- 实施日期:
- 2017-12-23
- 发布部门:
- 国家卫生和计划生育委员会＆国家食品药品监督管理总局
- 发布号:
- 2016年第17号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家卫生和计划生育委员会
- 起草单位:
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 18 项被引用标准
- 1. DB46/T 121-2008 地瓜酒 2. DB12/T 493-2018 地理标志产品 芦台春酒 3. DB52/T 737-2011 匀香型白酒 4. DB52/T 738-2013 地理标志产品 鸭溪窖酒 5. DB52/T 873-2018 大曲酱香型白酒生产技术规范 6. DB52/T 874-2014 麸曲酱香型白酒生产技术规范 7. DB52/T 875-2014 混合曲酱香型白酒生产技术规范 8. DB52/T 876-2014 大曲酱香型白酒贮存勾兑管理规范 9. DB52/T 1029-2015 地理标志产品 习酒 10. DB52/T 1217-2017 地理标志产品 金沙回沙酒 11. DB41/T 1177-2015 有机白酒生产技术规范 12. NY/T 432-2021 绿色食品 白酒 13. DB53/T 1009-2021 地理标志产品 庙坝白酒 14. DB34/T 2200-2018 地理标志产品 临水酒 15. DB34/T 2929-2017 地理标志产品 运漕酒(运酒) 16. DB37/T 4061-2020 白酒工业绿色工厂评价规范 17. DB42/T 1383-2018 地理标志产品 监利粮酒 18. DB45/T 1835-2018 地理标志产品 黄姚黄精酒
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