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QB/T 5027-2017
果蔬纤维
现行
发布日期:2017-01-09
实施日期:2017-07-01
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标准摘要
本标准规定了果蔬纤维的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于食品工业用果蔬纤维。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Fruits and vegetables fiber
中标分类:
X 69
ICS分类:
食品技术 > 糖、糖制品、淀粉
发布日期:
2017-01-09
实施日期:
2017-07-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
2017年第2号
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
中国食品发酵工业研究院&江苏神华药业有限公司&瑞登梅尔(上海)纤维贸易有限公司&上海统园食品技术有限公司
本标准共有 7 项引用标准
1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志
2. GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
3. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
4. GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
5. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
6. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
7. GB/T 22224-2008 食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法
本标准无被引用标准
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