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GB/T 33497-2017 餐饮企业质量管理规范废止

发布日期:2017-02-28 实施日期:2017-09-01

标准摘要

本标准规定了餐饮企业质量管理的术语和定义、基本要求、服务管理、菜品管理、顾客关系管理、突发事件应急管理、培训教育管理、监督与检查和持续改进的要求。

本标准适用于3.1定义的企业。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Standard of quality management for restaurant
中标分类:
A 00
ICS分类:
质量 > 质量管理和质量保证
发布日期:
2017-02-28
实施日期:
2017-09-01
废止日期:
2023-06-09
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2017年第4号 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
国家标准的公告(2023年第5号)
官方来源:
国家标准化管理委员
起草单位:
济南净雅餐饮有限公司&净雅食品集团有限公司&山东质量认证中心&深圳市宝福珠宝首饰有限公司&中国商业联合会商业标准中心

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