本标准规定了净菜加工设备的术语与定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于将新鲜蔬菜进行整理、洗涤、切分(或不切分)、杀菌、包装等加工过程的净菜加工设备(以下简称加工设备)。
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