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NY/T 83-2017
米质测定方法
现行
发布日期:2017-06-12
实施日期:2017-10-01
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标准摘要
本标准规定了稻米品质的测定方法。
本标准适用于稻米品质的测定,不适用于稻米制品测定。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
NY/T 83-1988
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Determination of rice quality
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2017-06-12
实施日期:
2017-10-01
发布部门:
农业部
发布号:
第2540号
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
中国水稻研究所&农业部稻米及制品质量监督检验测试中心
本标准共有 10 项引用标准
1. GB/T 1354-2018 大米
2. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误>
3. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
4. GB/T 5495-2008 粮油检验 稻谷出糙率检验
5. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
6. GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
7. GB/T 17891-2017 优质稻谷
8. GB/T 22294-2008 粮油检验 大米胶稠度的测定
9. NY/T 2334-2013 稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定 图像法
10. NY/T 2639-2014 稻米直链淀粉的测定 分光光度法
本标准共有 66 项被引用标准
1. GB 19266-2003 原产地域产品 五常大米
2. GB 19503-2004 原产地域产品 沁州黄小米
3. NY/T 419-2000 绿色食品 大米
4. NY/T 593-2002 食用稻品种品质
5. NY/T 594-2002 食用粳米
6. NY/T 595-2002 食用籼米
7. GB/T 19503-2008 地理标志产品 沁州黄小米
8. GB/T 20040-2005 地理标志产品 方正大米
9. DB33/T 366.4-2002 有机稻米 第4部分:质量要求
10. NY/T 844-2010 绿色食品 温带水果
11. GB/T 26901-2011 李贮藏技术规程
12. NY/T 749-2012 绿色食品 食用菌
13. NY/T 593-2013 食用稻品种品质
14. NY/T 594-2013 食用粳米
15. NY/T 595-2013 食用籼米
16. NY/T 2380-2013 李贮运技术规范
17. DB22/T 1971-2013 优质食用稻米品种鉴评方法
18. LS/T 3302-2014 方便杂粮粉
19. DB35/T 1096-2011 地理标志产品 古田银耳
20. DB3302/T 098-2010 茭白贮运保鲜技术规范
21. NY/T 419-2014 绿色食品 稻米
22. NY/T 2723-2015 茭白生产技术规程
23. NY/T 2978-2016 绿色食品 稻谷
24. NY/T 844-2017 绿色食品 温带水果
25. NY/T 749-2018 绿色食品 食用菌
26. DB33/T 2073-2017 竹荪生产技术规程
27. DB52/T 541-2014 地理标志产品 黎平香禾糯
28. DB52/T 1233-2017 地理标志产品 盘州红米
29. DB52/T 1303-2018 地理标志产品 从江香禾糯
30. DB22/T 1186-2011 地理标志产品 乾安黄小米
31. DB15/T 1743-2019 兴安盟大米原料水稻育种技术规程
32. DB5205/T 5-2020 地理标志产品 大方冬荪
33. NY/T 3836-2021 米粉专用稻
34. NY/T 593-2021 食用稻品种品质
35. NY/T 419-2021 绿色食品 稻米
36. GB/T 40635-2021 银耳干品包装、标志、运输和贮存
37. DB50/T 1142-2021 金翠李生产技术规范
38. DB23/T 3008-2021 水稻种质资源评价与保存技术规程
39. DB13/T 2652-2018 地理标志产品 赵县雪花梨(赵州雪花梨)
40. DB13/T 5105-2019 地理标志产品 隆尧泽畔藕种植技术规程
41. DB15/T 1170-2017 地理标志产品 太和小米
42. DB21/T 3079-2018 优良食味水稻品种(品系)选育技术规程
43. DB21/T 3188-2019 大红袍李优质栽培技术规程
44. DB23/T 1481-2019 地理标志产品 建三江大米
45. DB23/T 2419-2019 地理标志产品 佳木斯大米
46. DB32/T 4056-2021 优良食味半糯粳稻品质
47. DB34/T 246-2019? 莲藕生产技术规程
48. DB34/T 3202-2018 桑园套种竹荪生产技术规程
49. DB34/T 3279-2018 地理标志产品 岳西茭白
50. DB34/T 3404-2019 藕鳖共作操作规程
51. DB34/T 3721-2020 荷花盆栽技术规程
52. DB36/T 1301-2020 莲鳖种养技术规程
53. DB36/T 1422-2021 长裙竹荪生产技术规程
54. DB37/T 3439.1-2018 鲁菜 清汤竹荪
55. DB37/T 3439.96-2018 鲁菜 虾籽烧茭白
56. DB42/T 1623-2021 食用菌质量全程控制规范
57. DB44/T 1963-2017 地理标志产品 连平鹰嘴蜜桃
58. DB45/T 1887-2018 地理标志产品 古辣香米
59. DB52/T 1438-2019 红托竹荪菌棒林下栽培技术规程
60. DB61/T 1011-2018 地理标志产品 洋县黑米
61. DB61/T 1012-2018 地理标志产品 洋县红米
62. DB62/T 4017-2019 沙荒地李子栽培技术规程
63. NY/T 594-2022 食用粳米
64. NY/T 595-2022 食用籼米
65. GB/T 19557.7-2022 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 水稻
66. GB/T 34671-2024 生鲜银耳烘干技术规范
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