帮助视频SN/T 4849.2-2017 出口食品及饲料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第2部分：树莓现行
标准摘要
SN/T4849的本部分规定了出口食品及饮料中树莓成分的检测方法实时荧光PCR法。
本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果干、果酱及其他以树莓为原辅料的食品及饮料中树莓成分的定性检测（清汁及果酒除外）包括红树莓、黄树莓、黑树莓。此部分所规定方法的红树莓最低检出限(LOD)为0.1％(体积比），黄树莓和黑树莓的最低检出限(LOD)为0.1％（体积比）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Identification of the ingredients of common small berry fruits in food and juice for export-Real-time PCR method-Part 2:Raspberry
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2017-07-21
- 实施日期:
- 2018-03-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 国质检认[2017]337号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 中国检验检疫科学研究院
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 2. GB/T 27403-2008 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 3. GB/T 27657-2011 树莓
- 本标准无被引用标准
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