帮助视频SN/T 4849.5-2017 出口食品及饲料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第5部分：蔓越莓和蓝莓现行
标准摘要
SN/T4849的本部分规定了出口食品及饮料中蔓越莓和蓝莓成分的检测方法实时荧光PCR法。
本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果干、果酱、及其他以蔓越莓和蓝莓为原辅料的食品及饮料中蔓越莓和蓝莓成分的定性检测（清汁及果酒除外）。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1％（体积比）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Identification of the ingredients of common small berry fruits in food and juice for export-Real-time PCR method-Part5:Cranberry/blueberry
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2017-07-21
- 实施日期:
- 2018-03-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 国质检认[2017]337号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 中国检验检疫科学研究院
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 2. GB/T 27403-2008 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 3. GB/T 27658-2011 蓝莓
- 本标准无被引用标准
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