GB/T 34266-2017 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南现行
发布日期:2017-09-07
实施日期:2018-04-01
标准摘要
本标准给出了黄酒中氨基甲酸乙酯在原料控制、工艺控制和贮运控制方面的预防控制措施。
本标准适用于黄酒生产和流通过程中氨基甲酸乙酯的预防控制。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2017-09-07
- 实施日期:
- 2018-04-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
- 发布号:
-
2017年第22号
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- 官方来源:
-
国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究院&江南大学&浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司&会稽山绍兴酒股份有限公司&上海金枫酒业股份有限公司&江苏张家港酿酒有限公司&山东即墨黄酒厂有限公司&山东即墨妙府老酒有限公司&南通白蒲黄酒有限公司