GB/T 19111-2017 玉米油-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2017-11-01 实施日期：2018-05-01

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本标准规定了玉米油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。

本标准适用于成品玉米油和玉米原油商品。

玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。

注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。

国别:: 中国
英文名称:: Maize oil
中标分类:: X 14
ICS分类:: 食用油和脂肪、含油种子 > 动物和植物的脂肪和油
发布日期:: 2017-11-01
实施日期:: 2018-05-01
发布部门:: 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
发布号:: 公告2017年第29号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 国家粮食局科学研究院＆国家粮食局标准质量中心＆山东三星玉米产业科技有限公司＆中粮食品营销有限公司＆中纺粮油进出口有限责任公司＆山东西王食品有限公司＆吉林省粮油卫生检验监测站＆武汉轻工大学

本标准共有 21 项引用标准: 1. GB 2716-2018 食品安全国家标准植物油 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 3. GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 5. GB 2763-2021 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 6. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 7. GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定 8. GB 5009.229-2016 食品安全国家标准食品中酸价的测定 9. GB 5009.236-2016 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定<2020/10/10勘误> 10. GB/T 5524-2008 动植物油脂扦样 11. GB/T 5520-2011 粮油检验籽粒发芽试验 12. GB/T 5526-2024 动植物油脂相对密度的测定 13. GB/T 5531-2018 粮油检验植物油脂加热试验 14. GB/T 5533-2008 粮油检验植物油脂含皂量的测定 15. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 16. GB/T 15688-2024 动植物油脂不溶性杂质含量的测定 17. GB/T 17374-2024 食用植物油销售包装 18. GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件 19. GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定 20. GB/T 25223-2024 动植物油脂甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法 21. GB 28050-2011问答《预包装食品营养标签通则》问答(修订版)

本标准共有 5 项被引用标准: 1. LS/T 1703-2004 粮食信息分类与编码粮食及加工产品分类与代码 2. NY/T 1991-2011 油料作物与产品名词术语 3. LS/T 1703-2017 粮食信息分类与编码粮食及加工产品分类与代码 4. NY/T 523-2020 专用籽粒玉米和鲜食玉米 5. NY/T 1991-2023 食用植物油料与产品名词术语