GB/T 20883-2017 麦芽糖-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2017-12-29 实施日期：2018-07-01

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本标准规定了麦芽糖产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化、精制而成的麦芽糖产品的生产、检验和销售。

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国别:: 中国
英文名称:: Maltose
中标分类:: X 31
ICS分类:: 糖、糖制品、淀粉 > 淀粉及衍生制品
发布日期:: 2017-12-29
实施日期:: 2018-07-01
发布部门:: 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
发布号:: 公告2017年第32号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 广州双桥股份有限公司＆鲁洲生物科技(山东)有限公司＆山东绿健生物技术有限公司＆中国食品发酵工业研究院＆山东福田药业有限公司＆浙江华康药业股份有限公司＆保龄宝生物股份有限公司＆西王集团有限公司＆山东富欣生物科技股份有限公司＆菱花集团有限公司＆嘉吉投资(中国)有限公司

本标准共有 8 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 601-2016 化学试剂标准滴定溶液的制备 3. GB/T 602-2002 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 4. GB/T 603-2023 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 5. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 6. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 7. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 8. GB 15203-2014 食品安全国家标准淀粉糖

本标准共有 17 项被引用标准: 1. SB/T 10507-2008 年糕 2. GB/T 23781-2009 黑芝麻糊 3. GB/T 23782-2009 方便豆腐花(脑) 4. SB/T 10562-2010 豆沙馅料 5. SB/T 10563-2010 莲蓉馅料 6. SB/T 10564-2010 果仁馅料 7. NY/T 2110-2011 绿色食品淀粉糖和糖浆 8. GB/T 28720-2012 淀粉糖分类通则 9. DB44/T 501-2008 沙琪玛(萨其马) 10. GB/T 19855-2015 月饼 11. DB14/T 1879-2019 山西什锦火锅制作规范 12. DB14/T 728-2020 地理标志产品太谷饼 13. DB15/T 1304-2017 满族面食萨其玛 14. DB36/T 578-2017 地理标志产品丰城冻米糖 15. DB43/T 1588.28-2019 小吃湘菜第28部分：武冈空饼 16. DB46/T 543-2021 槟榔 17. QB/T 4093-2023 液体糖