帮助视频GB/T 35999.3-2018 食品质量控制前提方案 第3部分：农场现行
标准摘要
本部分规定了建立、实施和保持前提方案(PRPs)的要求,用于保持环境卫生以及控制食品链内的食品安全危害。
本部分适用于各种规模和复杂程度的农场生产组织(包括单个农场或农场组)。
本部分适用于农作物种植(例如谷物、水果、蔬菜)、农场动物养殖(例如牛、家禽、猪、鱼)及其产品的处理(例如牛奶、鸡蛋)。本部分不适用于野生水果、蔬菜和蘑菇的采摘、钓鱼、打猎等非组织性的农业活动。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Prerequisite programmes on food safety-Part 3：Farming
- 中标分类:
- X 00
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2018-03-15
- 实施日期:
- 2018-10-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 公告2018年第3号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国标准化研究院＆内蒙古大学＆定西马铃薯研究所＆内蒙古格瑞得马铃薯种业有限公司＆湖北省国营龙感湖农场
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
- 本标准无被引用标准
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