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GB/T 36193-2018 水产品加工术语现行

发布日期:2018-05-14 实施日期:2018-12-01

标准摘要

本标准规定了水产品加工领域常用的基本术语。

本标准适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Terms of fishery product processing
中标分类:
X 20
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2018-05-14
实施日期:
2018-12-01
发布部门:
国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员会
发布号:
公告2018年第6号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
中国水产科学研究院黄海水产研究所&中国海洋大学&大连海洋大学&中国水产科学研究院东海水产研究所&中国水产科学研究院南海水产研究所&大连工业大学&国家水产品质量监督检验中心

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