帮助视频GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法现行
标准摘要
本标准规定了用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中儿茶素类含量，用分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的方法。
本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of total polyphenols and catechins content in tea
- 中标分类:
- X 55
- ICS分类:
- 茶、咖啡、可可 > 茶
- 发布日期:
- 2018-07-13
- 实施日期:
- 2018-11-01
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 公告2018年第10号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院＆国家茶叶质量监督检验中心＆泉州出入境检验检疫局综合技术服务中心＆福建日春实业有限公司
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 2. GB/T 8302-2013 茶 取样 3. GB/T 8303-2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
- 本标准共有 57 项被引用标准
- 1. GB/T 20360-2006 地理标志产品 乌牛早茶 2. GB/T 9172-1988 花茶级型坯 3. NY/T 456-2001 茉莉花茶 4. NY/T 779-2004 普洱茶 5. NY/T 783-2004 洞庭春茶 6. NY/T 1312-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 茶树 7. DB33/ 604-2006 地理标志产品 乌牛早茶 8. DB33/T 236.5-2004 平阳早香茶 第5部分：商品茶 9. DB52/ 433-2001 都匀毛尖茶 10. DB53/ 103-2006 普洱茶 11. DB43/T 320-2006 优质绿茶茶树品种评价指标及方法 12. NY/T 1536-2007 微生物肥料田间试验技术规程及肥效评价指南 13. GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶 14. DB53/ 100.5-2002 思茅有机茶综合标准 第5部分：思茅有机茶 15. NY/T 2031-2011 农作物优异种质资源评价规范 茶树 16. SN/T 3133-2012 进出口茶叶检验规程 17. GB/T 29602-2013 固体饮料 18. DB33/T 797-2010 地理标志产品 惠明茶 19. DB44/T 820-2010 地理标志产品 凤凰单丛(枞)茶 20. NY/T 2672-2015 茶粉 21. GB/T 14456.3-2016 绿茶 第3部分：中小叶种绿茶 22. GB/T 14456.4-2016 绿茶 第4部分：珠茶 23. GB/T 14456.5-2016 绿茶 第5部分：眉茶 24. GB/T 14456.6-2016 绿茶 第6部分：蒸青茶 25. NY/T 1323-2017 绿色食品 固体饮料 26. GB/T 13738.1-2017 红茶 第1部分：红碎茶 27. GB/T 13738.2-2017 红茶 第2部分：工夫红茶 28. GB/T 14456.1-2017 绿茶 第1部分：基本要求 29. GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法 30. GB/T 14456.2-2018 绿茶 第2部分：大叶种绿茶 31. GH/T 1244-2019 固态速溶普洱茶 32. DB52/T 442.4-2017 贵州绿茶 第4部分：颗粒形茶 33. DB52/T 1070-2015 地理标志产品 朵贝茶 34. DB52/T 1163-2016 地理标志产品 普安四球茶 35. DB45/T 228-2019 地理标志产品 西山茶 36. GH/T 1232-2018 蒙顶甘露茶 37. DB5202/T 012-2019 地理标志产品 九层山茶 38. DB5202/T 015-2019 地理标志产品 保基茶叶 39. DB4413/T 6-2019 地理标志产品 柏塘山茶 40. NY/T 2668.15-2020 热带作物品种试验技术规程 第15部分：槟榔 41. DB42/T 916-2021 湖北宜红茶(过渡期1年) 42. GB/T 41193-2021 沼肥肥效评估方法 43. DB34/T 2890-2017 茶叶中主要品质成分快速测定 -近红外光谱法 44. DB35/T 1837-2019 茶树新选育品种登记技术规程 45. DB36/T 1028-2018 浮梁茶 红茶 46. DB36/T 1418-2021 地理标志产品 雷峰山茶 47. DB36/T 494-2018 婺源绿茶 有机茶质量要求 48. DB36/T 501-2018 婺源绿茶 质量要求 49. DB36/T 586-2018 地理标志产品 资溪白茶 50. DB44/T 1687-2015 地理标志产品 仁化白毛茶 51. DB44/T 1960-2017 地理标志产品 马图绿茶 52. DB44/T 1961-2017 地理标志产品 西岩乌龙茶 53. DB44/T 2053-2017 地理标志产品 柏塘山茶 54. DB45/T 1871-2018 茶树群体种集团选育技术规程 55. DB45/T 1882-2018 地理标志产品 三江茶 56. DB61/T 1412-2021 地理标志产品 汉中仙毫 57. DB36/T 752-2024 地理标志产品 婺源绿茶
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