帮助视频NY/T 3408-2018 鲜(冻)畜禽产品专卖店管理规范现行
标准摘要
本标准规定了鲜(冻)畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等要求。
本标准适用于鲜(冻)畜禽产品专卖店。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Management practices for livestock and poultry products stores
- 中标分类:
- X 99
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品工业厂房和设备
- 发布日期:
- 2018-09-30
- 实施日期:
- 2019-01-01
- 发布部门:
- 农业农村部＆商务部
- 发布号:
- 2018年农业农村部商务部第68号公告 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 商务部市场秩序司＆商务部流通产业促进中心
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
- 本标准无被引用标准
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