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T/CNFIA 107-2018
山药发酵酒
现行
发布日期:2018-07-01
实施日期:2018-10-01
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标准摘要
本标准规定了山药发酵酒的产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于山药发酵酒的生产、检验和销售。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Rhizoma dioscoreae fermented wine
中标分类:
X 62
ICS分类:
饮料 > 酒精饮料
发布日期:
2018-07-01
实施日期:
2018-10-01
发布部门:
食品工业协会
发布号:
官方来源:
中国食品工业协会
起草单位:
河南怀庆府酒业有限公司&国家食品质量监督检验中心&河南清官酒业有限公司&北京清官酒业有限公司&焦作怀山药健康产业有限公司
本标准共有 8 项引用标准
1. GB 1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
2. GB 1886.64-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
3. GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒
4. GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
5. GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
6. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
7. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
8. GB/T 13662-2018 黄酒
本标准无被引用标准
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