帮助视频T/SFABA 4-2018 银耳多糖现行
标准摘要
本标准界定了银耳多糖的术语和定义、技术要求等。
本标准适用于以门担子菌门、异隔担子菌纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌银耳（TremellafuciformisBerk.）子实体为原料，制成的银耳多糖。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Tremella polysaccharides
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2018-09-30
- 实施日期:
- 2018-10-30
- 发布部门:
- 上海食品添加剂和配料行业协会
- 发布号:
- 官方来源:
- 上海食品添加剂和配料行业协会
- 起草单位:
- 上海市食品添加剂和配料行业协会＆上海辉文生物技术股份有限公司＆上海植森生物工程有限公司
- 本标准共有 18 项引用标准
- 1. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备 2. GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 3. GB/T 603-2023 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 4. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 5. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 6. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 9. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 10. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 11. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 12. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 13. GB 5009,12 14. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 15. GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 16. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 17. T/SFABA 3-2018 银耳多糖产品中多糖含量的测定 18. 药典（2015版）
- 本标准无被引用标准
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