本标准规定了饲料原料酿酒酵母提取物的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期。
本标准适用于以酿酒酵母(Saccharomycescerevzsiae)经液体发酵后得到的菌体,再经自溶或外源酶催化水解、分离细胞壁后获得的可溶性组分浓缩或干燥得到的产品。
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