帮助视频SC/T 3052-2018 干制坛紫菜加工技术规程现行
标准摘要
本标准规定了干制坛紫菜加工的基本要求、原料、加工、包装、储存与生产记录。
本标准适用于以坛紫菜（Porphyrahaitanensis/Pyropiahaitanensis）原藻为原料，经去杂、清洗、脱水/成型、干燥等工序进行干制坛紫菜的初级加工。
本标准不适用于盐干坛紫菜的加工。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Code of practice for dried Pyropia haitanensis
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品工艺
- 发布日期:
- 2018-12-19
- 实施日期:
- 2019-06-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
- 农业农村部公告第112号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业农村部
- 起草单位:
- 福建省水产研究所＆福建省水产技术推广总站＆福建省淡水水产研究所＆福建师范大学＆宁德师范大学＆阿一波食品有限公司＆福建省远扬藻业股份有限公司
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