本标准规定了香菇(lentinusedodes)菌棒工厂化生产的术语和定义、选址和布局、设施装备、原材料、料棒制作、菌棒制作、出厂、运输、生产档案、售后及技术服务等。
本标准适用于香菇菌棒工厂化生产。
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