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GB/T 10467-1989 水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法现行

发布日期:1989-03-06 实施日期:1989-10-01

标准摘要

本标准规定了水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法。

本标准适用于所有新鲜果蔬产品,也适用于加或未加二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、甲酸等化学防腐剂之一的果蔬制品的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Fruits,vegetables and derived products-Determination of volatile acidity
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 水果、蔬菜及其制品
发布日期:
1989-03-06
实施日期:
1989-10-01
发布部门:
国家技术监督局
发布号:
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
北京市食品研究所

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