帮助视频GB/T 3866-1983 西式糕点质量检验方法废止
标准摘要
本标准适用于以面粉、奶油、糖、蛋为原料，以可可、果料、果酱为辅料，经挤糊、成型、烘烤，再挤花或美化后而成的西式糕点。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- The quality examination methods of the western pastry
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 1983-09-17
- 实施日期:
- 1984-05-01
- 废止日期:
- 2005-10-14
- 发布部门:
- 国家标准局
- 发布号:
- 废止公告:
- 国标委2005年第146号废止公告
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 北京市食品酿造研究所
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 1 项被引用标准
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