帮助视频QB/T 1687-1993 浓缩苹果清汁废止
标准摘要
本标准规定了浓缩苹果清汁的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料,经破碎、压榨、澄清、杀菌、浓缩制成的可溶性固形物含量不低于60％（m/m）的浓缩苹果清汁（以下简称“浓缩汁”）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Clear apple juice concentrate
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 饮料
- 发布日期:
- 1993-03-28
- 实施日期:
- 1993-10-01
- 废止日期:
- 2021-01-01
- 发布部门:
- 轻工业部
- 发布号:
- 废止公告:
- 工业和信息化部公告2020年第51号
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 山东省乳山果汁饮料公司
- 本标准共有 13 项引用标准
- 1. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 2. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 3. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 4. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 7. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 8. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 9. GB/T 10790-1989 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存 10. GB/T 10791-1989 软饮料原辅材料的要求 11. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 12. GB/T 12143.1-1989 软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法 13. GB/T 12143.5-1992 浓缩果汁中乙醇的测定方法
- 本标准无被引用标准
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