帮助视频GB/T 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定现行
标准摘要
本标准规定了粮食中还原糖和非还原糖测定的术语和定义以及铁氰化钾法和费林试剂法两种方法测定还原糖和非还原糖的原理、试剂、仪器和用具、操作步骤、结果计算及重复性。
本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定,其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉还原糖和非还原糖的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Inspection of grain and oils-Determination of reduced sugar and non-reduced sugar in grain
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2019-05-10
- 实施日期:
- 2019-12-01
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 国家标准公告2019年第6号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中储粮成都储藏研究院有限公司
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备 2. GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则 3. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准共有 40 项被引用标准
- 1. GB 10363-1989 饲料用玉米 2. GB 10364-1989 饲料用高粱 3. GB 10365-1989 饲料用稻谷 4. GB 10366-1989 饲料用小麦 5. GB 10372-1989 饲料用米糠饼 6. GB 10380-1989 饲料用大豆粕 7. GB 10383-1989 饲料用黑大豆 8. GB 10384-1989 饲料用大豆 9. GB 10385-1989 饲料用豌豆 10. GB 10387-1989 饲料用蚕豆 11. GB 1532-1986 花生果 12. GB 19693-2005 原产地域产品 新昌花生(小京生) 13. JB/T 5688.2-1991 花生剥壳机试验方法 14. JB/T 7722-1995 粮食清选机试验方法 15. JB/T 9818.2-1999 砻碾组合米机 试验方法 16. LS/T 1208-1992 植物油生产工艺测定规程 17. NY/T 114-1989 饲料用玉米 18. NY/T 115-1989 饲料用高粱 19. NY/T 116-1989 饲料用稻谷 20. NY/T 117-1989 饲料用小麦 21. NY/T 123-1989 饲料用米糠饼 22. NY/T 131-1989 饲料用大豆粕 23. NY/T 134-1989 饲料用黑大豆 24. NY/T 135-1989 饲料用大豆 25. NY/T 136-1989 饲料用豌豆 26. NY/T 138-1989 饲料用蚕豆 27. NY/T 210-1992 饲料用裸大麦 28. NY/T 212-1992 饲料用碎米 29. NY/T 213-1992 饲料用粟(谷子) 30. NY/T 523-2002 甜玉米 31. SB/T 10134-1992 植物油生产工艺测定规程 32. DB33/ 602.3-2006 无公害鲜食甜玉米 第3部分：质量安全要求 33. NY/T 285-1995 绿色食品 大豆 34. GB/T 19693-2008 地理标志产品 新昌花生(小京生) 35. DB62/T 4057-2019 马铃薯品种 定薯2号 36. DB62/T 4058-2019 马铃薯品种 定薯3号 37. DB62/T 4059-2019 马铃薯品种 定薯4号 38. DB33/T 602-2015 鲜食甜玉米生产技术规程 39. DB62/T 2943-2018 马铃薯品种 陇薯7号 40. DB62/T 2944-2018 马铃薯品种 陇薯10号
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