帮助视频GB/T 37493-2019 粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法现行
标准摘要
本标准规定了谷物、豆类中可溶性糖的铜还原-碘量测定方法的原理、试剂、仪器与设备、试样制备、试样测定、结果计算及精密度。
本标准适用于谷物、豆类中可溶性糖的测定。
本标准方法的定量测定线性范围为0mg～2.5mg还原糖。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Inspection of grain and oils-Determination of soluble sugar in cereals and pules seeds-Shaffer-Somogyi
- 中标分类:
- C 53
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2019-05-10
- 实施日期:
- 2019-12-01
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 国家标准公告2019年第6号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备 2. GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则 3. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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