帮助视频BJS 201904 食品中多种动物源性成分检测实时荧光PCR法现行
标准摘要
本方法规定了肉及肉制品中猪、驴、山羊、绵羊、牦牛、鼠源性成分检测的实时荧光PCR方法。
本方法适用于肉及肉制品中猪（Susscrofa）、驴（Equusasinus）、山羊（Caprahircus）、绵羊（Ovisaries）、牦牛（Bosgrunniens）、鼠源性成分的一种或多种成分同时定性检测。
注：本方法中鼠源性成分包括海狸鼠（Myocastorcoypus）、小鼠（Musmusculus）、大鼠（Rattusnorvegicus）、豚鼠（Caviaporcellus）和竹鼠（Rhizomyspruinosus）源性成分。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2019-02-02
- 实施日期:
- 2019-02-02
- 发布部门:
- 国家市场监督管理总局
- 发布号:
- 市场监管总局公告2019年第4号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 市场监管总局
- 起草单位:
- 成都市食品药品检验研究院＆中国科学院成都生物研究所＆北京维德维康生物技术有限公司
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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