NY/T 821-2019 猪肉品质测定技术规程现行
发布日期:2019-08-01
实施日期:2019-11-01
标准摘要
本标准规定了猪肉品质测定的要求、取样和测定方法。
本标准适川于猪肉品质的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technical code of practice for pork quality assessment
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2019-08-01
- 实施日期:
- 2019-11-01
- 发布部门:
- 农业农村部
- 发布号:
-
农业农村部公告第196号
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- 官方来源:
-
农业农村部
- 起草单位:
- 华中农业大学&农业农村部种猪质量监督检验测试中心(武汉)&农业农村部种猪质量监督检验测试中心(重庆)&农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州)