代替标准

• 无

现行标准

• 无

修改单

• 无

国别:

中国

英文名称:

Operating procedures of livestock and poultry slaughtering-Sheep and goat

中标分类:

X 22

ICS分类:

肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品

发布日期:

2019-08-01

实施日期:

2019-11-01

发布部门:

农业农村部

发布号:

农业农村部公告第196号 点此查看此公告发布的标准

官方来源:

农业农村部

起草单位:

中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)＆蒙羊牧业股份有限公司＆中国农业科学院农产品加工研究所＆吉林省畜禽定点屠宰管理办公室＆中国肉类食品综合研究中心＆内蒙古自治区动物卫生监督所＆中国农业大学