本标准规定了干裙带菜叶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以鲜裙带菜(Undariapinnatilida)为原料,经烫漂、冷却、盐渍、脱盐、清洗、脱水、叶茎分离、切割、烘干等工序加工而成的产品,或以盐渍裙带菜叶为原料,经脱盐、清洗、脱水、切割、烘干等工序加工而成的产品。
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