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DBS52/ 004-2014
食品安全地方标准 水果味月饼
废止
发布日期:2015-02-12
实施日期:2015-06-01
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标准摘要
本标准规定了水果味月饼的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于水果味月饼。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Local food safety standards-fruit-flavored moon cakes
中标分类:
X 28
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2015-02-12
实施日期:
2015-06-01
废止日期:
2022-03-17
发布部门:
贵州省卫生和计划生育委员会
发布号:
废止公告:
贵州省卫生健康委员会公告2021年第5号
官方来源:
起草单位:
贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及饮料质量监督检验中心)&贵州龙膳香坊食品有限公司&贵州中意食品有限责任公司&贵阳六甲食品有限公司&贵州省产品质量监督检验院仁怀分院
本标准共有 29 项引用标准
1. GB/T 317-2018 白砂糖
2. GB/T 1355-2021 小麦粉
3. GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油
4. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准
5. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
6. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
7. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
8. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
9. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
10. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
11. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误>
12. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
13. GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
14. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
15. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
16. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误>
17. GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法
18. GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包
19. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
20. GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂
21. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
22. GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
23. GB/T 19855-2023 月饼质量通则
24. GB/T 21270-2007 食品馅料
25. GB 23350-2021(XG2-2024) 《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第2号修改单
26. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版)
27. GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
28. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则
29. 国家质检总局75号令(2005)
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