T/CHC 1001-2019 植物源高有机硒食品原料-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2019-09-21 实施日期：2019-12-21

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本标准规定了植物源高有机硒食品原料的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以能富集高有机硒含量的可食用植物为载体，利用天然富硒土壤或生物硒营养强化技术，将硒元素经植物自然吸收、转化、富集并采用食品生产加工工艺制得的植物源高有机硒含量的食品原料。

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国别:: 中国
英文名称:: Plant-derived food materials with high organic selenium content
中标分类:: X 26
ICS分类:: 食品技术 > 食品综合
发布日期:: 2019-09-21
实施日期:: 2019-12-21
发布部门:: 中国保健协会
发布号:: 关于批准发布《植物源高有机硒食品原料》团体标准的公告点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 中国保健协会
起草单位:: 恩施德源健康科技发展有限公司＆中国保健协会＆北京市疾病预防控制中心＆中国医学科学院药用植物研究所＆中国农业大学资源与环境学院＆中国疾病预防控制中心营养与健康所＆国家富硒农产品加工技术研发专业中心(武汉轻工大学)＆湖北省富硒产业技术研究院＆国家富硒产品质量监督检验中心(湖北)＆湖北省硒产业协会＆重庆熙和健康产业有限公司＆南宁天佑生物科技有限公司＆北京乐孚百年养老服务有限公司＆四川硒望源生物科技有限公司＆恩施硒领汇商贸有限公司＆大庆市诚德百年体育俱乐部有限公司＆北京培根本草科技有限责任公司

本标准共有 13 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 6. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 7. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 8. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 9. GB 5009.93-2017 食品安全国家标准食品中硒的测定 10. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 11. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 12. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 13. WS/T 578.3-2017 中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分：微量元素