帮助视频DB11/T 1622-2019 食品冷链宅配服务规范现行
标准摘要
本标准规定了食品冷链宅配的总体要求、设施设备技术要求、人员要求、操作流程、包装与标识、温度监测、节能与环保和服务质量评价与改进等技术内容。
本标准适用于企业提供的食品冷链宅配服务。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Service specifications for cold chain home delivery of food
- 中标分类:
- X 08
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2019-03-27
- 实施日期:
- 2019-07-01
- 发布部门:
- 北京市市场监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 北京市市场监督管理局
- 起草单位:
- 北京物流与供应链管理协会＆北京物资学院＆北京京邦达贸易有限公司
- 本标准共有 15 项引用标准
- 1. GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 2. GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 3. GB 4806.8-2022 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 4. GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准 5. GB/T 22918-2008 易腐食品控温运输技术要求 6. GB/T 24616-2019 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存 7. GB/T 24617-2009 冷冻食品物流包装、标志、运输和储存 8. GB/T 28009 9. GB/T 28843-2012 食品冷链物流追溯管理要求 10. GB/T 30134-2013 冷库管理规范 11. DB11/T 3012-2018 冷链物流 温湿度要求与测量方法 12. DB11/T 3013-2018 畜禽肉冷链物流操作规程 13. DB11/T 3014-2018 果蔬冷链物流操作规程 14. DB11/T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程 15. DB11/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范
- 本标准无被引用标准
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